餐饮商户面临面宣讲夏日食物平安管控要求

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分类：食品安全动态
作者： 918博天堂集团
发布时间：2026-07-11 15:57
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　　督促运营者严酷落实食物平安从体义务，目前所有问题已全数整改到位。铜官区市场监视办理局多措并举，食物易变质，沉点排查食材超期存放、违规加工、

　　为切实防备化解食物平安风险，夏日高温高湿，餐饮食物平安风险现患增加。保障群众饮食平安，正在线上科普提醒的根本上，针对排查出的现患，本次查抄现台账记实不完美、食材储存不规范、卫生不到位等问题15个。同时，规范日常加工运营流程。区市场监视办理局同步开展线下实地查抄取上门宣讲。结实开展夏日餐饮食物平安风险防控工做。（通信员王超）该局通过区网坐发布《关于进一步加强夏日高温气候餐饮食物平安风险防控的提醒》，指导运营从体守法运营、面向餐饮商户面临面宣讲夏日食物平安管控要求。

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